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Materie prime
 
Le materie prime sono la base essenziale per cucinare pasti sani e gustosi, legati alla tradizione locale e alla stagionalità. I nostri fornitori sono accuratamente selezionati in base al rispetto delle normative, all’efficienza organizzativa e alla tracciabilità dei prodotti forniti.
Tabella prodotti e fornitori
 
PRODOTTI FILIERA CORTA
Categoria Prodotti Fornitore
Latticini Ricotta/ pecorino Caseificio Fruzzetti
Pane Pane / base per pizza Panificio La Fenice
PRODOTTI BIOLOGICI
Categoria Prodotti Fornitore
Ortofrutta Frutta e verdura fresca Etruria / Conor
Legumi Legumi secchi (Fagioli e ceci) Marr / Conor
Farinacei Pasta di semola (Penne, pennette, fusilli, sedani…) Cococcioni
Farinacei Pasta di semola Toscana Cococcioni
Farinacei Riso Parboiled Cococcioni
Latticini Stracchino 1 kg Cococcioni
Latticini Stracchino 100 g Granarolo/Cococcioni
Latticini Mozzarella 100 g / Bocconcini di mozzarella Granarolo
Latticini Mozzarella 1 Kg per pizza Marr
Latticini Latte uht Marr / Granarolo
Latticini Yogurt biologico Granarolo
Salumi Prosciutto cotto Marr
Varie Misto uovo Aia
PRODOTTI DOP
Categoria Prodotti Fornitore
Latticini Grana Padano Marr
Latticini Parmigiano reggiano Marr
Salumi Prosciutto crudo di Parma Cococcioni
PRODOTTI TIPICI
Categoria Prodotti Fornitore
Latticini Caciotta toscana Cococcioni
Salumi Prosciutto crudo toscano Cococcioni
PRODOTTI IGP
Categoria Prodotti Fornitore
Salumi Bresaola Cococcioni
Salumi Mortadella Marr
PRODOTTI CONVENZIONALI
Categoria Prodotti Fornitore
Tuberi Patate Etruria / Coloretti
Pesce Tonno all'olio d'oliva Marr
Farinacei Gnocchi di patate Cococcioni
Farinacei Pasta ripiena Cococcioni
Farinacei Farina di grano Marr
Farinacei Pangrattato Cococcioni
Ortofrutta Odori (Prezzemolo, sedano, basilico,aglio,cipolla,rosmarino) Coloretti / Conor
Dietetici Prodotti dietetici BSG
Latticini Gelati Marr
Latticini Burro Granarolo/Marr
Latticini Budino Uht Granarolo / Marr / Cococcioni
Varie Olio extravergine d'oliva Marr
Varie Olio di mais Marr
Varie Pomodori pelati Cococcioni/Marr
Varie Aceto di vino Marr
Varie Zafferano Marr
Varie Cacao Marr/Cococcioni
Varie Pinoli/Mandorle/ Marr
Cereali Orzo/Farro/cous cous Marr
PRODOTTI NAZIONALI - CARNI ALLEVATE A TERRA
Categoria Prodotti Fornitore
Carne Cosce di pollo fresche Aia
Carne Fusi di pollo freschi Aia
Carne Petto di pollo fresco Aia
PRODOTTI NAZIONALI - C.E.
Categoria Prodotti Fornitore
Carne Filone di suino fresco Marr
Carne Carne di vitellone per macinato fresca Marr
Carne Carne di vitellone per brodo e/o polpette Marr
Carne Fesa di tacchino Aia
PRODOTTI SURGELATI
Categoria Prodotti Fornitore
Farinacei Pasta per lasagne surg. Marr
Pesce Bastoncini di pesce “Findus” Cococcioni
Pesce Cuori di merluzzo Marr
Pesce Filetti di merluzzo Marr
Pesce Filetti di platessa Marr
Verdure Preparato per minestrone Orogel
Verdure Carote Orogel
Verdure Spinaci Orogel
Verdure Bietole Orogel
Verdure Cavolfiore Orogel
Verdure Fagiolini Orogel
Verdure Finocchi Orogel
Verdure Verdure miste per cous cous e ragù vegetale Orogel
Legumi Piselli Orogel
 
Benvenuti in cucina!
Un approfondimento sulle nostre procedure di selezione, rintracciabilità e stoccaggio delle materie prime.

Scopri >
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Chi siamo: Gustolandia Ristorazione

La nostra e' una societa' mista a prevalente capitale pubblico che nasce nel 2005 per coordinare il servizio di ristorazione scolastica di 20 scuole del Comune di Cascina, con una produzione giornaliera di oltre 1500 pasti.

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050 742589
Fax: 050 742396
 
Via Tosco Romagnola, 357
Cascina - PISA
 
info@gustolandia-ristorazione.it

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